92 WA
Château Sociando-Mallet 2021

    Château Sociando-Mallet 2021

    Bordeaux • Haut-Médoc • Rood

    192,00€ TTC
    192,00€ TTC
    32,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Op voorraad -  Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Haut-Médoc
    • Couleur Rood
    • Alcool 13
    • Millésime 2021
    • Cépages 54% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc

    DE Château Sociando-Mallet 2021 Het past in het rijtje van de grote wijnen uit de Médoc, die zich kenmerken door balans en frisheid, vooral in een oogstjaar als 2021, dat een terugkeer naar een meer klassieke en "oceanische" stijl markeert.

    Ratings

    Ratings

    • Parker (WA) 92/100
    • James Suckling 93/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Accords mets & vin

    Cette cuvée sera idéale avec des gibiers, des volailles et des viandes rouges. Nous vous conseillons d’accompagner ce vin d’un délicieux risotto aux cèpes !
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    DE Château Sociando-Mallet Het domein is gelegen in de appellatie Haut-Médoc. De wijngaard beslaat 83 hectare. De wijnstokken zijn gemiddeld 35 jaar oud. De terroir bestaat uit grind en een klei-kalksteenondergrond, ideaal voor de belangrijkste druivensoorten van de regio. De wijngaard is beplant met Cabernet Sauvignon (42%), Merlot (54%) en Cabernet Franc (4%).

    Vinification et élevage

    - Handmatige oogst met sorteren op een tafel en ontstelen van de druiven
    - Traditionele wijnbouw, per perceel en in cementen en roestvrijstalen tanks.
    - 90% gerijpt in nieuwe eikenhouten vaten (12 maanden)

    Château Sociando-Mallet

    Découvrir Château Sociando-Mallet

    De mening van het team

    Le millésime 2021 renoue avec l'esthétique des grands bordeaux des années 1990 et 2000 : un profil digeste, tendu, terrien et d'une remarquable pureté de sève. Bâti sur une trame fraîche et des tanins serrés, il est accessible après aération mais récompensera une garde patiente sur 8 à 15 ans (2026–2040).

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2027 à 2040

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • bebost
    • complex
    • houten frame