18,5 RVF
Champagne Bollinger - R. D. 2007 - Champagne Extra Brut

    Champagne Bollinger - R. D. 2007 - Champagne Extra Brut

    Champagne • Champagne Extra Brut • Wit

    255,00€ TTC
    255,00€ TTC
    255,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Carton

    Op voorraad -  Levering binnen 3 weken

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Champagne Bollinger RD 2007 is een vintage Extra Brut Deze mousserende wijn is voornamelijk gemaakt van Pinot Noir, aangevuld met Chardonnay. De wijn komt uit de appellatie. Champagne, Een toonaangevende regio voor voortreffelijke Franse mousserende wijnen. De jaargang 2007 is een toonbeeld van een topjaar, versterkt door de precieze en intense stijl van het huis Bollinger. De structuur en frisheid, gedreven door Pinot Noir, combineren met de elegantie van Chardonnay en bieden een verfijnde en langdurige ervaring, kenmerkend voor Champagnes die bedoeld zijn om te rijpen.
    Ratings

    Ratings

    • La Revue du Vin de France 18,5/20
    • Wine Spectator 96/100
    • Parker (WA) 97/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze cuvée belooft een fijne en aanhoudende bubbeling, ondersteund door een prachtige spanning en een stevige structuur. De dominante Pinot Noir zorgt voor een volle smaak, met tonen van rijp fruit, gekonfijte citrus en een vleugje brioche. De frisheid van de Chardonnay brengt balans en lengte, voor een elegante en zilte afdronk, typisch voor grote champagnes die bedoeld zijn om te rijpen.

    Accords mets & vin

    Ideaal als aperitief, maar ook heerlijk bij zeevruchten, fijne vissoorten of gevogelte in een lichte saus.
    Producent

    Producent

    DE Champagne Bollinger RD 2007 komt uit de regio. Champagne, beroemd om zijn uitzonderlijke mousserende wijnen. Deze regio, gelegen in het noordoosten van Frankrijk, profiteert van een climat De koele, kalkrijke bodem van deze cuvée bevordert de expressie van de Pinot Noir- en Chardonnay-druivensoorten. De blend van 70% Pinot Noir en 30% Chardonnay is typerend voor de prestigieuze wijnen uit de regio en zorgt voor kracht, finesse en complexiteit. De dominante Pinot Noir geeft structuur, terwijl de Chardonnay elegantie en frisheid toevoegt. De druiven voor deze cuvée zijn afkomstig van gerenommeerde terroirs, zonder de individuele percelen te specificeren, maar worden altijd zorgvuldig geselecteerd om de kwaliteit en identiteit van de wijn te garanderen.

    Propriétaire et histoire

    Champagne Bollinger Bollinger is een iconisch champagnehuis, bekend om zijn expertise en de consistentie van zijn cuvées. Het huis is gevestigd in Aÿ en produceert champagnes waarin Pinot Noir, de kenmerkende druif van het huis, de hoofdrol speelt. Bollinger maakt mousserende wijnen die geroemd worden om hun structuur, complexiteit en bewaarpotentieel, door middel van cuvées die traditie combineren met een streven naar kwaliteit. Het huis vertrouwt op een strenge druivenselectie en meesterlijke blending om champagnes met een groot karakter te creëren, die wereldwijd gewaardeerd worden door kenners en liefhebbers.

    Vinification et élevage

    Dit Champagne Extra Brut Deze wijn is gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay en onthult de typische kenmerken van deze druivensoorten in een precieze en elegante stijl, specifiek voor de appellatie.

    Champagne Bollinger

    Découvrir Champagne Bollinger

    De mening van het team

    Dit Champagne Bollinger RD 2007 zal liefhebbers van topjaargangen aanspreken met zijn diepte en levendigheid, versterkt door de invloed van Pinot Noir.

    • Serveertemperatuur 10–12 °C

    • Apogée 2017 à 2035