95 WS
Casa Lapostolle - Clos Apalta 2019 - Vallée de Colchagua

    Casa Lapostolle - Clos Apalta 2019 - Vallée de Colchagua

    Monde • Colchagua Valley • Rood

    135,00€ TTC
    135,00€ TTC
    135,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Carton

    Op voorraad -  Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    Het Huis Lapostolle - Clos Apalta 2019 is een wijn rood emblematisch voor de Colchagua-vallei, Bij Chili. Dit domaine, Het wijnhuis staat bekend om zijn expertise en produceert wijnen die de volle rijkdom van het Chileense terroir onthullen. Clos Apalta is een harmonieuze blend van Carmenere-, Cabernet Sauvignon- en Merlot-druiven, die een unieke zintuiglijke ervaring biedt. De wijnen van Casa Lapostolle onderscheiden zich door hun complexiteit en hun vermogen om de essentie van het Chileense landschap vast te leggen.
    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 95/100
    • Parker (WA) 95/100
    • James Suckling 99/100
    • Decanter 97/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een dieprode jurk met paarse accenten.
    Neus : Een complex boeket van rijp zwart fruit, zoete kruiden en bloemige noten.
    Mond : Krachtig en fluweelzacht, met een prachtige tannine structuur en aroma's van pure chocolade en gekonfijt fruit.
    Definitief: Langdurig en persistent, met een subtiele minerale toets.

    Accords mets & vin

    Deze wijn past perfect bij gebraden eend met kersen of lamsrack met kruiden.
    Producent

    Producent

    De Casa Lapostolle-wijngaard ligt in de Colchagua-vallei, een uitzonderlijk terroir waar de gevarieerde bodemsoorten en de climat Het mediterrane klimaat is gunstig voor de productie van kwaliteitsdruiven. De wijnstokken worden geteeld op licht hellende percelen, wat zorgt voor optimale drainage en ideale zonlichttoevoer. domaine Het bevordert duurzame landbouwmethoden die de natuurlijke cycli en biodiversiteit respecteren. Deze aanpak maakt de productie van gezonde en geconcentreerde druiven mogelijk, essentieel voor het maken van wijnen met een grote aromatische complexiteit.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de domaine Het bedrijf wordt geleid door de familie Lapostolle, die de erfenis van de oprichters in ere houdt. Alexandra Marnier-Lapostolle is de kleindochter van de bedenker van het beroemde merk. liqueur Grand Marnier belichaamt deze passie voor wijnmaken. Onder zijn leiding heeft Casa Lapostolle gemoderniseerd met behoud van tradities. De familie zet zich ook in voor duurzame praktijken, met als doel het milieu te beschermen en de biodiversiteit in hun wijngaarden te bevorderen.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces Clos Apalta is een nauwgezet proces dat begint met een strenge selectie van de druiven. Na de handmatige oogst worden de trossen ontsteeld voordat ze in roestvrijstalen tanks fermenteren. De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, gedurende ongeveer 18 maanden. Dit zorgvuldige rijpingsproces zorgt ervoor dat de tannines verzachten en de eikenaroma's subtiel integreren. Het resultaat is een rijke en evenwichtige wijn, die de kenmerken van het Chileense terroir draagt.

    Lapostolle - Chili

    Découvrir Lapostolle - Chili

    De mening van het team

    DE Clos Apalta 2019 is een ode aan de rijkdom van het Chileense terroir, een jaargang die verleidt met zijn diepte en elegantie.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2026 à 2037

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Pittig
    • Ingelijst